Kotlety wegetariańskie z kalafiora i cukini

główne

Kotleciki z kalafiora i cukinii to szybkie w przygotowaniu danie, które powoduje uczucie sytości. Są niskokaloryczne, lekkie idealne na piątkowy obiad. Kalafior oprócz walorów smakowych zawiera w dużych ilościach składniki mineralne takie jak potas, magnez, mangan oraz witaminy: B1, B2, B5, B6, C, K i kwas foliowy. A Wam jaki sposób przygotowania kalafiora smakuje najbardziej?

Wegańskie ciasteczka z czekoladą

główne

Od kilku miesięcy jestem fanką mąki kokosowej, która coraz bardziej mnie zaskakuje i rozwija kulinarnie. Dzisiaj proponuję ciasteczka, które sprawdzają się na piknik, drugie śniadanie i są świetną alternatywą dla tych, którzy są uczuleni na jaja.  

Omlet białkowy z mąką kokosową

Omlet

Omlet białkowy na śniadanie, bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, świetnie nadaje się na danie pudełkowe. Wystarczy zabrać osobno dodatki.

Wegańskie kokosowe placuszki

główne

Przepyszne wegańskie śniadanko, odżywcze, a co najważniejsze smaczne. Miały być naleśniki, ale często tak bywa w mojej kuchni, że zajrzę do szafki z produktami i zmieniam koncepcję, tym razem słusznie! Czy są wśród Was wegetarianie lub weganie?