Zupa porowa kaloryczna i niezdrowa

11111

Tytuł mów sam za siebie, no cóż tak wyszło, jest w nim trochę przekory bo nie jest z tą kalorycznością aż tak źle ! Zupę zjadłam na sylwestrowej imprezie u znajomych i wiedziałam, że się zaprzyjaźnimy. Proponuje Wam lżejszą wersję na co dzień bez mięsa, ale jako dodatek zawsze można wkroić szyneczkę, kiełbaskę, wtedy będzieRead more

Flaki, które mięsożercy pokochają!

2017-07-08-19-13-251

Flaki w wykonaniu „Gotowanych Endorfin” z przepisu mojej siostry to najlepsza zupa mięsna jaką w życiu jadłam. Lubiłam zawsze flaki, ale nie jadałam ich wszędzie, a nawet jeśli to wypijałam wodę, wyjadałam warzywa, mięso, ale FLAKÓW nie tykałam. Tym razem były gotowane na wyraźną prośbę mojego męża, który został na okres dwóch tygodni zamknięty wRead more

Wiosenna zupa dla mięsożerców i wegetarian

glowne

Przypomina zupę gulaszową, ale jest delikatniejsza. Chyba natchnienie przyszło z chwilą kiedy zaczęły na parapecie kwitnąć żonkile. Wiosna, wiosna! Od razu na serduchu robi się przyjemniej i głowa napełnia się pomysłami, a podniebienie poszukuje wiosennych smaków. Proces przygotowania zupy jest taki, że zanim dodamy do niej kulki mięsne, spokojnie może ona być wegetariańska. Dlatego jestRead more

Kotlety mielone z serem feta

20160809_115842

Jak już zapewne wiecie mój mąż jest głównym odbiorcą mięsnych dań w naszym domu. Staram się co jakiś czas wprowadzać nowy dodatek do zwykłych dań mięsnych, bo wiem, że najgorsze co może być to nuda w jedzeniu. Dzisiaj serwuję kotlety mielone. Nie takie tradycyjne, bo brak w nich bułki tartej, której nie posiadam. Lecz dziękiRead more

Leczo wegetariańskie na ostro, bardzo proste w przygotowaniu

glownee

Bardzo łatwe w przygotowaniu leczo w wersji wegetariańskiej, ale wystarczy, że dodacie podsmażoną kiełbasę lub kurczaka i stanie się daniem mięsnym. Danie to jest świetną bazą do innych dodatków takich jak makaron lub kasza. Smacznego!

Frittata

2016-08-08-15-36-45

Najczęściej frittata jedzona jest u nas na śniadanie w te dni kiedy wiemy, że nie będzie łatwo wstać, albo gdzieś się śpieszymy. Zrobiona dnia poprzedniego. Wtedy najszybciej i najprościej jest ją wrzucić na patelnie, a w tym czasie można robić poranną toaletę. Ta przygotowana dzisiaj była na lekki, letni obiad. Niejednokrotnie będę wracała do tegoRead more

Domowa vegeta z naturalnych warzyw

glowne

Każdy kto gotuje na co dzień wie jak ważny jest smak potraw, dlatego vegeta od lat gości w naszych domach. Pamiętam tą sprowadzaną z Węgier, to był towar deficytowy cudem zdobyty przez mamę. Kiedyś nie zaprzątałam sobie głowy jej składem. Teraz staram się unikać  glutaminianu sodu, który oszukuje nas, że coś ma smak. Prawda jestRead more