Wiosenna zupa dla mięsożerców i wegetarian

glowne

Przypomina zupę gulaszową, ale jest delikatniejsza. Chyba natchnienie przyszło z chwilą kiedy zaczęły na parapecie kwitnąć żonkile. Wiosna, wiosna! Od razu na serduchu robi się przyjemniej i głowa napełnia się pomysłami, a podniebienie poszukuje wiosennych smaków. Proces przygotowania zupy jest taki, że zanim dodamy do niej kulki mięsne, spokojnie może ona być wegetariańska. Dlatego jestRead more

Grecki przysmak w polskim wydaniu Moussaka

glowne

Moussake jadłam pierwszy raz jako dziecko na wakacjach w Grecji. Jest to jedna z najbardziej popularnych potraw Greckich serwowana w tawernach oraz  w greckich domach. Poniekąd  jest to danie naszej rodziny, bo jej część przez kilka lat mieszkała w Grecji. Dlatego ta kuchnia jest nam bardzo bliska.   Chyba moje eksperymenty w kuchni to wołanie,Read more