Falafele

glowne

Ciecierzyca oprócz sporej zawartości białka, wpływa bardzo dobrze na perstartykę jelit. Pomaga w odchudzaniu, obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Jest bogata w mikroelementy i witaminy, takie jak: fosfor, potas, cynk, witaminy z grupy B (B9 i B6), a także żelazo, magnez. Świetnie uzupełnia białko w diecie wegetariańskiej. W kuchni arabskiej ciecierzyca jest wykorzystywana doRead more