Placuszki z cukinii z marchewką

2017-08-03-19-38-33

Kolejne placuszki tym razem cukinia z marchewką. Jest to efekt wyjadania wszystkiego z lodówki przed upragnionym urlopem. Bardzo proste w przygotowaniu. Proponuję rozpocząć smażenie jak najpóźniej w przeciwnym razie możecie źle to wspominać…. No chyba, że macie klimatyzację w domu 😛 Do zobaczenia za dwa tygodnie 😀

Placuszki wegetariańskie z batata i cukinii

glowne

Tak miałam na nie ochotę od kilku dni i mimo, że dzisiaj miałam odpoczywać to robota mnie lubi:) Powinnam napisać łakomstwo jest straszne:) Przepyszne placuszki, które można podawać na wiele sposobów. Smacznego kochani!

Grecki przysmak w polskim wydaniu Moussaka

glowne

Moussake jadłam pierwszy raz jako dziecko na wakacjach w Grecji. Jest to jedna z najbardziej popularnych potraw Greckich serwowana w tawernach oraz  w greckich domach. Poniekąd  jest to danie naszej rodziny, bo jej część przez kilka lat mieszkała w Grecji. Dlatego ta kuchnia jest nam bardzo bliska.   Chyba moje eksperymenty w kuchni to wołanie,Read more

Leczo wegetariańskie na ostro, bardzo proste w przygotowaniu

glownee

Bardzo łatwe w przygotowaniu leczo w wersji wegetariańskiej, ale wystarczy, że dodacie podsmażoną kiełbasę lub kurczaka i stanie się daniem mięsnym. Danie to jest świetną bazą do innych dodatków takich jak makaron lub kasza. Smacznego!

Frittata

2016-08-08-15-36-45

Najczęściej frittata jedzona jest u nas na śniadanie w te dni kiedy wiemy, że nie będzie łatwo wstać, albo gdzieś się śpieszymy. Zrobiona dnia poprzedniego. Wtedy najszybciej i najprościej jest ją wrzucić na patelnie, a w tym czasie można robić poranną toaletę. Ta przygotowana dzisiaj była na lekki, letni obiad. Niejednokrotnie będę wracała do tegoRead more

Wegańskie kotlety z batata i cukinii

główne

Smakoszką batatów jestem całkiem od niedawna. Kombinuje z nimi w kuchni i odkrywam ich nowe zastosowania i smaki, które nadają potrawom. Do kotletów sprawdzają się idealnie, są kleiste i wiążą potrawę, a dodatkową zaletą jest ich indeks glikemiczny, niższy od zwykłych ziemniaków.    

Placuszki z cukinii i mąki żytniej

główne

Placuszki z cukinii u Nas sprawdziły się jako lekkie danie na obiad, ale mogą być świetną przystawką lub przekąską. Jest dużo więcej plusów jedzenia cukinii. Przede wszystkim składa się w 90% z wody i ma tylko15 kcal na 100g.  Posiada dużo więcej witaminy C, A, K niż świeży ogórek. Ponadto jest bogata w sole mineralne,Read more