Chleb domowy bezglutenowy

glow

Próby upieczenia bezglutenowego chlebka trwają u mnie od dawna, ale nigdy nie wyszedł on taki dobry. Dlatego przyszedł czas, żeby się pochwalić. Mam nadzieję, że będę miała teraz więcej odwagi do eksperymentów i przepisy na chleb będą się pojawiały częściej. Niewątpliwą zaletą jest bardzo łatwy i krótki czas przygotowania. Smacznego !  

Wegetariański pasztet z ciecierzycy

glowne-2

Ale pasztet !! Macie czasami tak, że brakuje Wam pomysłów na jedzenie, jesli tak to jest świetna odmiana. Fajnie sprawdza sie do chleba, ale można go jeść również jako danie obiadowe. Wystarczy podgrzać i można podawać z kaszą gryczaną i jajkiem sadzonym. Smacznego!

Bezglutenowe placuszki

glowne

Placuszki te są natchnione młodą fither-ką, która narzeka na kłopoty z przyswajaniem jaj. Pewnie nie ona jedna, więc mam nadzieję, że przepis przypadnie wam do gustu. Skoro mój mięsożerca był zachwycony smakiem, oznacza to, że nic tym smakołykom nie brakuje. Ci z was, którzy nie mają problemy z tolerancją jaj, spokojnie mogą je dodać. ToRead more

Wegańskie kotlety z batata i cukinii

główne

Smakoszką batatów jestem całkiem od niedawna. Kombinuje z nimi w kuchni i odkrywam ich nowe zastosowania i smaki, które nadają potrawom. Do kotletów sprawdzają się idealnie, są kleiste i wiążą potrawę, a dodatkową zaletą jest ich indeks glikemiczny, niższy od zwykłych ziemniaków.